妖怪まんじゅう

次男が友達からお土産を頂いてきました。境港名物「妖怪まんじゅう」です。

鬼太郎・目玉おやじ・ねこ娘・ねずみ男の４種の妖怪で、中はカスタードでした。食べるのが勿体無いな。

６月帰省時、義姉んちに珍しい多肉があったので貰ってきました。名前が分からずPCでやっと探し当てました。「玉つづり」です。（正解かな）

貰って来てすぐは、茎全体に葉がついていたのですが、ぼろぼろ取れてしまい今はこんだけ～～。

取れた葉は挿しておくといいと聞き、やってみたのですがなかなかつきません

←取れてしまった葉のとこから、又子供が出来ました

二郎いちご

長距離トラック乗ってるお友達８１兄さんから、甘くて美味しい「二郎いちご」を頂きました

酸味が少なくてすっきりとした甘さの「二郎いちご」です。粒も大きい～～～(((ﾟДﾟ))) こんな大きないちご、食べたの初めてです

めちゃうまですもう甘くて最高～～～いつも珍しい物をありがとうね

薄皮みかん

毎年この時期になると決まって、田舎（喜界島）の母から、島みかんが届きます。その中に珍しい「薄皮みかん」と言うのが入っていました。

島みかんはどこの家にもありますが、この「薄皮みかん」は、私の集落でもわずかで、姉の家に生ってたのを送ってくれたようです。見た目は、スーパーで売ってるみかんと同じですが、味は全然違います。私も初めて食べました。島みかんと比べて確かに皮が薄い。だから「薄皮みかん」？種も少ないかも？？

↑これは田舎のどこの家にでもある島みかんです。色も全然違うでしょ

いつもありがとうネ

我が家にも

やっと【新米】が、我が家にも届きました

義兄の出身地高知産のお米です。ピッカッピッカの極上の新米です。

食の安全が問われる今、安心して食べれるって嬉しい～～～

喜界島のバナナ

田舎（喜界島）の母から、荷物が届きました。中に【喜界島のバナナ】が入っていました。

実家の庭に自生してる無農薬バナナです。

スーパーで売られてるバナナと比べてみました。こんなに小さいです。けど、濃厚な甘さです最高～～～「双子ちゃんバナナ」

小さい頃「双子ちゃんバナナ」見つけた時は、姉妹で取り合いしたもんです懐かしい～～～

蒸しパン

最近、食欲旺盛な我が家の次男！　昨晩次男と【蒸しパン】を作りました。

超～～～簡単　この「NIPPN・蒸しパンミックス」に牛乳（水でも可）を混ぜて、蒸し器で15分。

チョコレートを使いたいとの事で、４ッは上にチョコをのせました。真ん中の１ッは、チョコを混ぜてやってみました。「マーブル」っぽくなりましたよ

程よい甘さで、美味しかったよ～～～

「電子レンジ」でも可能で、レンジだと蒸しケーキタイプの物が作れ、お好みで様々なアレンジが出来るようです。今度は、レンジでやってみようかな

１ッは、旦那さんの３時の休憩用に持たせました。「美味しかった」言うてくれるかな

ついつい衝動買い

今日スーパーで、夏を感じる物見っけ　次男の好きな「サクマ式ドロップス」です

「サクマ式ドロップス」と言えば、「火垂の墓」のせっちゃんを思い出します。　　　「火垂の墓」好きな次男！去年は、「火垂の墓」に登場する「ニテコ池」まで連れて行かされました。

せっちゃんの真似をして、最後は缶の中に水を入れて飲みますが、毎回「全然味せ～へんわ」と・・・・・今回もするのかな

今朝、洗濯物干してたら・・・・・物干し竿に「とんぼ」がとまってました

思わずパチリしました。

かぼちゃ

田舎（喜界島）の母から、面白い形の【かぼちゃ】が届きました。

母の自家製【かぼちゃ】です。

【かぼちゃ】って、結構硬くて切るの大変ですよね　けど、この【かぼちゃ】は柔らかくて、スーっと切れました。

早速、今晩のおかずに・・・・・

喜界島産の「すもも」も、入ってました

私の大好きな「すもも」です 　何年ぶりに食べただろう

ホタテ

従姉妹から、産地直送の【ホタテ】を頂きました。

食べきれない程の量だよぉ～～～

お醤油たらして、ホットプレートで焼いて食べました。

最高～～～

グルメな晩ご飯となりました。

ありがとっ

とみつ金時

従姉妹から、越前産の【とみつ金時】を、頂きました。

初めて聞く名前＆お芋さんです。

ちっちゃいお芋ですが、甘くてホクホク

美味しかったぁ～～～

ありがとう

いかなご解禁

やっぱり今の季節は【いかなごの釘煮】

と言っても、自分ではよぉ作れませんが・・・・

今日お友達から【いかなごの釘煮】を頂きました。

生姜が効いて甘辛く煮てある【いかのごの釘煮】

アツアツのご飯にピッタリ　ついつい食べ過ぎてしまいそうに・・・・

春風桜色

こちら関西は、日中大分暖かくなりました。もうそこまで春が来てるって感じです。

お友達から、春らしいお菓子【桜わらび餅】を頂きました。

綺麗で、食べるのが勿体無い【桜わらび餅】

口の中で、桜の香りが広がり春の風味を感じます。

我が家の【セネシオシルキー】にも虫が来訪・・・・（蜂？あぶ？）

【ノゲシ】・・・・・「タンポポ」に似て可愛いですね。

次男の一押し

次男の一押しKabayaの【さくさくぱんだ・ミルクチョコ味】

色んな表情した【ぱんだ】が入ってます。

「今日は、どんな顔が入ってるかな？」と、箱を開ける時楽しみのようです。

今この時期は、受験生をターゲットにした紅白めでたい【さくらさくさくぱんだ・イチゴ味もありますが、次男は【ミルクチョコ味】only

パパイヤの漬物

【パパイヤ】というと、大抵の人が、

黄色の完熟したデザートと言う人が多いのでは？？？

私の田舎（喜界島）では、完熟前の青い【パパイヤ】でお漬物にします。

田舎の義母から、私の大好きな【パパイヤのお漬物】が、届きました。

←パパイヤの味噌漬け

コリコリして、とっても美味しいです。

未熟果の【パパイヤ】に含まれるタンパク質分解酵素が、脂肪や糖質を分解する働きがあるそうです。

ごまたまご

旦那さんのお友達から、東京の【ごまたまご】を頂きました。

（上から読んでも下から読んでも【ごまたまご】）

包み紙を開けると

見るからに【たまご】です。

普通のたまごとうずらのたまごの中間位の大きさ。

中身は

ゴマがたっぷり。

ホワイトチョコでコーティングされてます。

ゴマの香＆味が

ありがとうございました。

こな雪姫

いちご好きな息子２人の為に、果物コーナーを物色してたら、いちごの横に

【こな雪姫】があったので、試しに購入しました。

甘くて白い練乳風味のパウダー。

いちごにかけると、名前の如く「こな雪」のよう♪♪

普段、練乳をかけて食べる次男！ちょっと、気に入らなかったみたい（´～｀）

やっぱ、本物の練乳には負けるみたいです。

大根

次男が学校で育てた、かわいい（＾○＾）【大根】です。

長さ11cm程の可愛い【大根】

（たばこと並べてみました。）

「お母さん！新鮮やから葉っぱも食べるれよ」と・・・

【大根】と言えば、やっぱ！煮物ですかね？

早速【大根の煮物】と【大根の葉の炒め物】をしました。

長男からのお土産

長男が（長期）修学旅行から帰ってきました。

長野（スキー）＆東京ディズニーランドへと5泊6日の修学旅行でした。

（子離れ出来てない私は、淋しい日々を過ごしておりました。

（´～｀；））

これは、次男へのお土産。 【スティッチの携帯入れ】です。

次男！毎日のように

「お土産買って来るかなぁ？」と、つぶやいてました。

忘れてなくて良かったネ。

お家へのお土産は【クランチ・チョコレート】

とっても美味しい【クランチ・チョコ】でした。

先日の、甥っ子から頂いたお土産【マカダミアナッツ】から【バレンタインチョコ】と

チョコばっか・・・・

重なる時は、重なるもんですね。

日本一こだわり卵

長距離トラック乗ってるお友達から、又々・・・・・頂きました。

今回は、「どっちの料理ショー」等でも紹介された「日本一こだわり卵」です。

1ヶ70円位するとか？

見て！見て！！この黄身のプルンプルン♪♪

普段スーパーで買う卵の黄身とは色が全然違います。

旦那さん！早速、生のまま「ゴックン」しました。

私は、無理ですが・・・・・

バレンタインデー

いよいよ明日は、バレンタインデー。

本命の人にだけあげりゃいいのに、今は「義理チョコ」なんてのがあるんで困ります。（´○｀）

毎年、従業員さんに贈りますが

買いに行っても色んな種類があって、どれにしようか？？頭悩ませます。

2/3（日）島田紳助の「行列のできる法律相談所」を見てたら、

北海道出身の「田中義剛」さんが、作ってる「花畑牧場・生チャラメル」が紹介されてたんで、早速ネットで注文しました。

我が家用にも１ッ・・・・・

【口に入れた瞬間に溶け出す食感がたまらない】と書かれてました。

ほんとだ！！！

めっちゃ！美味しい。（＾0＾）

口の中で一瞬でなくなっちゃうのが、勿体無い。

㈱花畑牧場　HP

http://www.hanabatakebokujo.com/

MACADAMIA Chocolate

グァムへ行った甥っ子から、お土産に「マカダミア・ナッツ」を頂きました。

ナッツの食感が、とってもいいですよね。

バレンタイン間近で、昨日から「義理チョコ」頂き始めてるのに

更に、お土産に「チョコレート」

我が家のテーブルの上には、チョコレートがいっぱいになってます。

嬉しいけど、ダイエットしようと思ってる私には、ちょっと辛いです。

ジャガイモづくめ

徳之島の知り合いから自家製の「ジャガイモ」が届きました。

ひぇ～～多すぎ。

今日の晩御飯は

「コロッケ」に「ポテトサラダ」「ジャガイモの煮物」

「ジャガイモ」づくめ。

当分、ジャガイモ料理が続きそうです。

チョコ大福

4ヶ月ぶりに営業再開した、和菓子の老舗「赤福」

6日当日、本店には開店前から200を超える長蛇の列。製造が追いつかず、一時的に店頭から商品がなくなった。とか・・・・・

私には、理解しがたい。（´～｀）

これは・・・・・・

先日、喜界島へ帰省してた姪っ子からのお土産です。

とろ～りとろけるチョコが入った

「ミルクチョコレート大福」

程よい甘さの「チョコ大福」でした。

すき焼き

義姉の家へお米貰いに行ったら、

「すき焼きの準備してるから、食べて帰り！」と

ラッキー（＾▽＾）v

久々の「すき焼き」でした。

↑義姉が奮発して買ってくれた「お・に・く」

「すき焼き」だと「ビール」も、進みますね。（＾-＾）

めっちゃ！美味しかったぁ～～♪♪

スシロー

旦那さんが飲みに行く日は、きまって息子と３人で回転寿司「スシロー」へ

1皿100円です。

生物NGな長男と私

「スシロー」なら生以外の（えびサラダ・かにサラダ・牛塩カルビetc.....）があって食べれるんです。（＾＾）それがまた美味しいんです。

私は、この「えびサラダ」only ＾-＾

息子2人は、最後にデザート「チョコケーキ」

寒い時には

寒い時には、 「トン汁」

体が、温まりますよね。

息子２人共大好き♪♪

冬になると、我が家では１週間に１度は「トン汁」作ります。

昨日、旦那さんのお友達から「塩昆布」の詰め合わせを、頂きました。

ご飯に合いますよね。これだけで、ご飯何杯も行っちゃいそう（＞＜；）

ぼんたん

載せるの忘れてたぁ（´-｀）

１ヶ月前に、田舎（喜界島）の叔父から「ぼんたん」が届きました。

小包開けてビックリ（＞＜）

デケ～～～～～

叔父の家で出来た「ぼんたん」です。

切ってみると、綺麗なピンク色＾-＾

凄くジューシーで美味しかったです。

田舎の「島みかん」と比べてみました。（＾0＾）

誕生日

今日は、次男の９回目の誕生日。

旦那さんと２人休みを取ってたのですが、先週木曜日～従業員さんが体調崩し、２人共急遽仕事となりました。

毎年、手料理でお祝いするのですが、仕事の為今年は外食。焼肉屋さんで、誕生祝い。

帰って来てから、ケーキで又お祝い。

ミッキーマウスのティラミスケーキ

親は成長しませんが、子供の成長は早いものです。

プレゼントは

Wiiとマリオパーティ８のソフト

WiiのCM見て、旦那さん「これなら俺も出来るな」と・・・・・

意外と自分用に買ってたりして？？？

TVゲームに、興味のない旦那さんなのに、早速次男と２人で野球やボウリング等やってました。

忘年会

昨日は、MY店の忘年会でした。

MY店の近くにある「竹○屋」さんで・・・・

まずは、

従業員のTKさんに「乾杯の音頭」をして貰いました。

＜宴会コース＞を、頼みました。

次から次と出てきて、お腹いっぱいになりました。

が、

ビールは、なんぼでも・・・・・別腹（笑）

お腹いっぱいなってゲームに夢中の次男

伊勢海老

有り難い事に、最近頂き物ばっかりで・・・・・（*＾0＾*）

友人から、 「伊勢海老」を頂きました。

こんな高級食材なんて、久しぶりぃ～～～

これから、 「伊勢海老」と格闘です。

どんな風にして食べようか？？？？

長男と私は「生」NGなので

皆が食べれる「伊勢海老汁」に、しました。

最高～～～（*゜-゜）

あれからの「マ・メール」

↑ 昨日（12/11） 「マ・メール」　　↑今日の「マ・メール」

私は真っ赤なりんごです

長野に住んでる義弟から、今年も「りんご」が届きました。

12月になると、毎年送ってくれます。

甘～～～い香りが家中に漂ってます。

蜜がタップリの美味しい「リンゴ」です。

美味しい「リンゴ」ありがとうございました。

かるかん

友人が鹿児島へ旅行

で、

お土産に鹿児島名物 「かるかん」 と焼酎 「明るい農村」 を頂きました。

菊の花の形をした 「かるかん」

この白い皮のモチモチとした食感と、あっさりした甘さのこしあんが

大～～～好き（＾з＾）

「明るい農村」

面白い名前だなぁ～～～～～＾▽＾

昔 「NHK」 で、このような番組があったよぉな？？？（古～～ぅ）

味はどうなんだろ？？？

アジの南蛮漬け

お店のお客さんから、釣りたてのアジと？？（石鯛かな？？）を頂きました。

今日の晩御飯は、「アジの南蛮漬け」に決まり。

ちょっと大きめなので３枚におろしました。

皆、「美味しい」言うてくれるかな？？

※黒と白の魚は、煮つけにして食べます。

わが町も、すっかり秋色になって来ました。

さぬきうどん

松山千春様のコンサートまで

　　　　　　　　あと１日（＾0＾）　いよいよ明日でぇす♪

長男が少林寺拳法の研修（学校行事）で、１泊で香川県へ行って来ました。

香川県と言えば 「さぬきうどん」

お土産に香川名物 「さぬきうどん」 を買って来てくれました。

麺は、ツルツル・シコシコ。

だしは、あっさりとして美味しかったです。

トッピングは、先日お友達から頂いた「下仁田ネギ」を・・・・

１人前にしては、結構なボリュームでした。

家の近くに咲いてた花

今日の 「スプラウト」 です。

下仁田ねぎ

松山千春様のコンサートまで

　　　　　　　　　　　　あと４日（＾0＾）

長距離トラックを乗ってるお友達から、群馬の土産で「下仁田ネギ」を頂きました。

そのお友達は行くとこ行くとこで、色々な物を買ってくれます。

下仁田ネギとは・・・・

上毛カルタに「ネギとコンニャク下仁田名産」と詠まれてるように、下仁田ネギは知る人ぞ知る天下逸品。

群馬県西部にある地名で、太くて大きい存在感のあるネギです。

一般のネギよりあきらかに大きく、直径６cm～９cmくらいはあります。

食べ応えありそぉ～～～＾0＾

魚・エノキ等入れて、ホイル焼きをしてみました。

家の近くに咲いてた花

花良治みかん

喜界島産の花良治（ケラジ）みかんの紹介です。

見た目は、前回紹介した島みかんと似てますが、味＆香りは全然違います。

あんまり採れないので、貴重なみかんです。

そのまま食べても良し。焼酎に浮かべても良し。

香りは、なんとも言えない最高な香りです。

香りをお届けできないのが残念（＞＜；）

私はそのまま食べますが、旦那さんは、まだ酸っぱいと言って焼酎に・・・

近くの公園に咲いてた花

かに道楽

旦那さんが、10/28の「天皇賞」get したので（＾▽＾）

　♪と～れと～れピ～チピ～チかに料理～♪で、お馴染みの「かに道楽」へ連れて行って貰いました。

去年７月にMY店の近くにOPEN

かに酢・かに茶碗蒸し・かに天ぷら・かに寿司etc・・・・次から次へと、

「かに釜飯」・・・最初の１杯はそのままで、２杯目はお茶漬けにして頂きます。

「かに汁」が出て、最後は「アイスクリームのお抹茶かけ」で、締めくくります。

「かに」大好きな私・・・・満足②幸せ～♪でした。

《おまけ》

これに「かに味噌」が入ってました。

かに道楽・伊丹店

伊丹市鴻池５丁目９番４１号

TEL：0120-721-004

HP  http://www.douraku.co.jp/kansai/

喜界島産のみかん

今日田舎の親から、荷物が届きました。

中に、田舎で出来る 「島みかん」 が入ってました（＾0＾）

皮が緑色で、「これで食べれるの？」と、思うかも？ですが、これがまた美味しいんです。

息子２人は、種が多いからと言って食べません。（｀0´）

（スーパーで売ってるみかんは、種なしだもんね。）

そんなに大きなみかんではありませんが、確かに種は多いです。

１個のみかんに、種が何個入ってるか数えてみました。

１２個も、入ってました。

香母酢（カボス）

お店のお客さんから頂きました。

今日の晩酌は（旦那さん）カボスの水割り。

かなり酸っぱいと聞いていましたが、酸っぱいの大好きな私・・・・

皮むいて(いい香りでした)食べてみました。

やっぱ、生食ではダメですね（＞＜）

<カボス>・・・・柑橘類の中でも特にクエン酸が豊富で疲労回復や血液サラサラ効果。との事です。

　　　　　　　　　　　　　

北海道限定のお菓子

友達が北海道旅行へ・・・・・お土産で頂きました。

（*゜▽゜）

★☆ 北海道限定・ハイチュー（夕張メロン） ☆★

♪♪ 北海道限定・チーズ＆チョコケーキ ♪♪

チョコに目のない、わ・た・し（＾0＾）

開けるとチョコとチーズの香りが～～～一口で

「パクッ！」

息子と３人で、あっと言う間に。。。。。

今日の晩御飯

　＜たこ焼き＞

色んな[たこ焼き粉]（記載の分量通り）試してみたけど、[たこ焼き]って結構難しくて上手い事行かず（＞＜；）

けど、

この[ニップン・たこ焼き粉]に出会って

大成功(＾＾)v　

                           　　　

外→カリカリ・中→とろぉ～り♪♪

あぶらうどん

＜我が家の晩ご飯＞　　田舎（喜界島）料理のひとつ！！　「あぶらうどん」　です。

息子２人は　「田舎うどん」　と呼んでますが。。。。　　２人共大好物（=＾0＾=）

　　

この「白菊うどん」は、２～３分位でゆであがります。　

白菊うどんの製造元・・・・鹿児島県の今井製麺工場

内容量：２００ｇ　　　　値段：母が送ってくれるので？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お土産

上の息子へ　お土産　☆♪★

上の息子は、もち！今日は（日付が変わってしまった）学校なので、六甲山のお土産を・・・・・

早く食べてくれたら、いいのに・・・・・息子が食べないことには、味見できません（T_T）

豆（まみ）っからー

ソラマメとゴマの香りがお口いっぱいひろがる逸品（喜界島産のゴマ・ソラマメ使用）

内容量：80g   　　

※※喜界島の方言で豆の事を「まみ」と言います。

ソラマメをザラメ糖でまぶしたお菓子です。

　　食べだしたら止まりせぇん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

田舎の母は、自分で作ります。

イユツチアゲ

＜田舎から届きました＞　　イユ・ツチアゲ（喜界島の方言で、魚天ぷらの事）　　　魚の身をすり潰して作ってる。　見た目は、さつま揚げに似てるがちょっと違いますネぇーーー　　　義姉が働いている「よねもり商店」で、製造＆販売。　製造は、義姉（旦那さん曰く、よねもり商店の惣菜部長（＾＾））　　　旦那さんの大好物なので、義母がよく送ってくれます。　　　　電子レンジで軽く「チン」して、さらにオーブントースターで３分位「チン」　　焼酎（ビール）のアテに最高！！！！　　　旦那さんの、集落では各家庭でも作る様です。私の集落にはなく、旦那さんと一緒になって初めて食べました。

チーズハンバーグ

今日の晩御飯は、息子らの好きな手作りチーズハンバーグ。中に、とろけるチーズが入ってます。上にもとろけるチーズを乗せてます。

今日の晩御飯

＜ゴーヤチャンプル＞　　旦那さんが育てたゴーヤで・・・・今までは、豚肉で作ってたのですが、先日友達と居酒屋へ行ったらランチョンミートでのゴーヤチャンプル　　私も真似て作ってみました。大ヒット（＾0＾）v

チャンポンめん

田舎の母から　・・・私の大好物で、小包の中に必ず入ってます。「あっさりした味」です。製造会社は、兵庫県たつの市・・・私は兵庫県に住んでいますが、なぜか関西のスーパーでは一度も見かけた事ありません。　　で、毎回母が送ってくれるというわけです。

退院おめでとう

姪っこが、入院のため来阪。近くの大学病院で約20日間入院。　　退院祝いに、親戚のおばちゃんが持って来てくれました。おばちゃん！ありがとう。美味しっかたヨ（＾3＾）

冬瓜

今日の晩ご飯は、旦那さんが育てた冬瓜の料理です。